SALLADER
1- DÖNER SALLAD
164 :-Döner (kebabkött), isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
2- KYCKLING SALLAD
164 :-Kycklingfilé, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
4- FALAFEL SALLAD
164 :-Falafel, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
MEZE
5- SAKSUKA
89 :-Friterad aubergine, paprika, tomater & vitlök
8- TABOULEH
79 :-Persilja, tomater, lök, bulgur & citron
9- TURSU
69 :-Inlagda grönsaker
11- COBAN SALATA
79 :-Sallad, tomat, gurka, sivripaprika, lök, smaksatt med vinegrett, olivolja & citron
12- CACIK
64 :-Vitlöksyoghurt, finhackad gurka & olivolja
13- ANTEP EZME ( Stark )
69 :-Hackade tomater, lök, paprika, persilja & granatäpple sirap
14- HUMMUS
64 :-Klassik kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin, olivolja & tahini
15- BABA GHANOUSH
64 :-Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini
16- FATOUSCH
79 :-Tomat, gurka, paprika, sallad, lök bröd, smaksatt med citronsaft
18- SIGARA BÖREGI
84 :-Friterade smördegsrullar fyllda med vitost
19- MUHAMMARA
69 :-Paprikaröra med valnötter
20- DOLMAR
64 :-Vegetariska vindruvsdolmar
21- MIX MEZE
174 :-Kockens egna mix av utvalda mezetallrik
KOLGRILLAD
22- ASLAN SPECIEL
245 :-Lamminnerfilé serveras med löksallad, ezme, vitlöksyoghurt & tunnbröd
25- GRILL FATHER ( Stark )
245 :-Lamminnerfilé marinerad i starksås, serveras med löksallad, dipsås & tunnbröd
26- KUNGENS BORD
2 Personer 990:- 4 Personer 1980:- Aslan Special, Lammfärs, Oxfiléspett, Lammkotletter, Biffspett, Kycklingspett, Kycklingvingar, Lammspett. Serveras med ris, råstekt potatis och 4 st meze
28- GRILLAD ENTRECÖTE
245 :-Entrecöte marinerad i husets hemliga specialsås serveras med sallad, råstekt potatis och dippsås
29- GRILLAD BIFF
245 :-Biff marinerad i husets hemliga specialsås, Serveras mad salald, råstekt potatis och dippsås
30- CLASSIC BURGARE
155 :-200g hemmagjord högrevsburgare med pommes
31- ANGUS BURGARE
155 :-200g hemmagjord angus burgare med pommes
32- ADANA ( Stark )
175 :-Grillat lammfärsspett, Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
33- URFA
175 :-Grillat nitfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
34- KÖFTE BIFFAR
175 :-Kolgrillat nötfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
35- BEYTI KEBAB ( Stark )
205 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
36- BEYTI KEBAB
205 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
37- LAX
205 :-Grillad laxfilé med remouladsås. Serveras med råstekt potatis och ris.
38- KUZU SIS SPETT
205 :-Marinerad grillade lammbitar med råstekt potatis, ris och vitlöksyoghurt.
39- BIFFSPETT
205 : -Marinerad grillade ryggbiff bitar med råstekt potatis & ris.
40- MANGAL FAMILJ
2 Pers 588 :-3 Pers. 882 :- | 4 Pers. 1176 :- | 5 Pers. 1470 :- | 6 Pers. 1764 :- | 7 Pers. 2058:- | 8 Pers. 2352 :- Grillad entrecöte, kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lamfärs, kycklingfärs. Serveras med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt.
41- ALI NAZIK BIFF
205 :-Grillade biffbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
42- ALI NAZIK LAMM
205 :-Grillad lammbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
43- PIRZOLA LAMMRACKS
279 :-Grillade lammkotletter, vitlöksyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis..
44- MANGAL SPECIAL-VÅR REKOMMENDATION
245 :-Grillade kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lammfärs, kycklingfärs, tomat, vitlökyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis.
45- OXFILÉSPETT
245 :-Oxfilé med råstekt potatis, ris och bearnaisesås.
46- BEYTI KEBAB KYCKLING
205 :-Kycklingfärs-kebab i tunnbrödsrulle, ris, råstekt potatis toppas med brynt smör och tomatsås
47- ALI NAZIK KYCKLING
205 :-Grillad kycklingbitar som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås tomatsås, brynt smör, ris och råstekt potatis.
48- SIS KEBAB KYCKLING
175 :-Grillad kycklingfilébitar i spett, tomat. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
49- MENEKSE KEBAB KYCKLING
175 :-Grillad kycklingfärsspett, smaksatt med ost och nöt fett. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
50- KYCKLINGVINGAR
175 :-Grillad kycklingvingar,Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
DÖNER & KEBAB
51- DÖNER TALLRIK
159 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, rödlök, peperoni, pommes & valfrisås
53- DÖNER RULLE
159 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i tunnbröd med valfrisås
54- DÖNER | PITABÖRD
159 :-Döner(kebabkött) sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i nybakat bröd & valfrisås
TURKISKA PIZZOR
55- KUSBASILI PIDE
144 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök & sivripaprika
56- KUSBASI KASARLI PIDE
144 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök, sivripaprika & ost
57- KIYMALI YUMURTALI PIDE
149 :-Oxfärsblandning blandat med färska tomater, lök, vitlök, paprika, ost & ägg
58- MEVLANA PIDE
149 :-Nötfärs blandat med paprika, tomater & ost
59- KASARLI SUCUKLU PIDE
144 :-Med ost och sucuk
60- SEBZELI PIDE
144 :-Ost, champinjoner, lök, tomater, paprika & vitlök
61- LAHMACUN ( STARK )
149 :-Nötfärs blandat med hackade tomater, lök & paprika
63- LAVASH BRÖD | 1 ST
45 :-Luftigt turkisk bröd
VEGETARISK
64- FALAFEL TALLRIK
159 :-Friterade kikärtsbollar, hummus, sallad, ris eller potatis & valrfri sås
65- FALAFEL RULLE
159 :-Friterade kikärtsbollar, persilja, hummus, sivripaprika med nybakat bröd
66- MIX MEZE
174 :-Kockens egna mix av utvalda mezetallrik. Fråga personalen.
RULLE WRAPS
68- URFA DURUM
169 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk turnnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
69- ADANA DURUM ( Stark )
169 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
70- MENEKSE DURUM
169 :-Grillat kycklingfärs rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
71- KYCKLING DURUM
169 :-Grillat kycklingbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
72- KUZU SIS DURUM
199 :-Grillat lammbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
73- KÖFTE DÜRÜM
169 :-Grillade nötfärsbiffar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
BARN MENY
74- URFA KIDS
119 :-Grillat nötfärsspett, med yoghurtsås pommes och grönsaker
75- CHICKEN WINGS
119 :-Marinerade kycklingvingar med yoghurtsås pommes och grönsaker
76- MANGAL BURGER
119 :-Nötfärsburgare 90 gr. med İsbergssallad tomat, gurka, ketchup & pommes frites
77- SIS KEBAB-CHICKEN
119 :-Grillat kycklingspett med yoghurtsås pommes och grönsaker
78- KÖFTE
119 :-Grillat nötfärsbiffar med yoghurtsås pommes och grönsaker
79- CHICKEN NUGGETS | 6st
119 :-Chicken nuggets med yoghurtsås pommes och grönsaker
80- POMMES TALLRIK
60 :-Pommes frites med ketchup
DESSERT & DRYCK
81. AYRAN
30 :-82. LÄSK
30 :-Flera olika
83- KUNEFE & GLASS
129 :-Turkisk glass med künefe ( 2 bitar )
84- BAKLAVA
69 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning (3 bitar)
85- KUNEFE
99 :-85. KUNEFE
99 :-86. BAKLAVA & GLASS
104 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning med glass. (3 bitar)
88. TURKISK GLASS
84 :-Maras glass från Turkiet