SALLADER
1- DÖNER SALLAD
139 :-Döner (kebabkött), isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
2- KYCKLING SALLAD
139 :-Kycklingfilé, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
3- HALLOUMI SALLAD
139 :-Halloumi, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
4- FALAFEL SALLAD
139 :-Falafel, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
MEZE
5- SAKSUKA
79 :-Friterad aubergine, paprika, tomater & vitlök
6- MANGAL EZME ( Stark )
59 :-Mannagryn, lök, persilja, vitlök, valnötter, pistasch, tomater & granatäppelsirap
7- ICLI KÖFTE ( Friterat 2 st )
84 :-Bulgurbollar fyllda med köttfärs, lök, vitlök & citronsaft serveras på vitlöksyoghurt
8- TABOULEH
74 :-Persilja, tomater, lök, bulgur & citron
9- TURSU
59 :-Inlagda grönsaker
11- COBAN SALATA
74 :-Sallad, tomat, gurka, sivripaprika, lök, smaksatt med vinegrett, olivolja & citron
12- CACIK
59 :-Vitlöksyoghurt, finhackad gurka & olivolja
13- ANTEP EZME ( Stark )
59 :-Hackade tomater, lök, paprika, persilja & granatäpple sirap
14- HUMMUS
59 :-Klassik kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin, olivolja & tahini
15- BABA GHANOUSH
59 :-Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini
16- FATOUSCH
74 :-Tomat, gurka, paprika, sallad, lök bröd, smaksatt med citronsaft
17- CIG KÖFTE
84 :-Bulgur med rå köttfärs med sallad & citroner. Serveras endast fredag och söndag. ( Endast 4 st cig köfte ingår.)
18- SIGARA BÖREGI
69 :-Friterade smördegsrullar fyllda med vitost
19- MUHAMMARA
59 :-Paprikaröra med valnötter
20- DOLMAR
59 :-Vegetariska vindruvsdolmar
21- MIX MEZE
154 :-Kockens egna mix av utvalda mezetallrik
KOLGRILLAD
22- ASLAN SPECIEL
224 :-Lamminnerfilé serveras med löksallad, ezme, vitlöksyoghurt & tunnbröd
25- GRILL FATHER ( Stark )
224 :-Lamminnerfilé marinerad i starksås, serveras med löksallad, dipsås & tunnbröd
26- KUNGENS BORD
4 Personer 1740:-Aslan Special, Lammfärs, Oxfiléspett, Lammkotletter, Biffspett, Kycklingspett, Kycklingvingar, Lammspett. Serveras med ris, råstekt potatis och 4 st meze
27- DOMATESLI KEBAB
219 :-Lammfärs med grillad tomat serveras med sallad, dippsås & tunnbröd
28- GRILLAD ENTRECÖTE
224 :-Entrecöte marinerad i husets hemliga specialsås serveras med sallad, råstekt potatis och dippsås
29- GRILLAD BIFF
224 :-Biff marinerad i husets hemliga specialsås, Serveras mad salald, råstekt potatis och dippsås
30- CLASSIC BURGARE
144 :-200g hemmagjord högrevsburgare med pommes
31- ANGUS BURGARE
144 :-200g hemmagjord angus burgare med pommes
32- ADANA ( Stark )
154 :-Grillat lammfärsspett, Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
33- URFA
154 :-Grillat nitfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
34- KÖFTE BIFFAR
154 :-Kolgrillat nötfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
35- BEYTI KEBAB ( Stark )
184 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
36- BEYTI KEBAB
184 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
37- LAX
184 :-Grillad laxfilé med remouladsås. Serveras med råstekt potatis och ris.
38- KUZU SIS SPETT
189 :-Marinerad grillade lammbitar med råstekt potatis, ris och vitlöksyoghurt.
39- BIFFSPETT
189 : -Marinerad grillade ryggbiff bitar med råstekt potatis & ris.
40- MANGAL FAMILJ
2 Pers 498 :-3 Pers. 747 :- | 4 Pers. 996 :- | 5 Pers. 1245 :- | 6 Pers. 1494 :- Grillad entrecöte, kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lamfärs, kycklingfärs. Serveras med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt.
41- ALI NAZIK BIFF
199 :-Grillade biffbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
42- ALI NAZIK LAMM
199 :-Grillad lammbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
43- PIRZOLA LAMMRACKS
239 :-Grillade lammkotletter, vitlöksyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis..
44- MANGAL SPECIAL-VÅR REKOMMENDATION
219 :-Grillade kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lammfärs, kycklingfärs, tomat, vitlökyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis.
45- OXFILÉSPETT
229 :-Oxfilé med råstekt potatis, ris och bearnaisesås.
46- BEYTI KEBAB KYCKLING
184 :-Kycklingfärs-kebab i tunnbrödsrulle, ris, råstekt potatis toppas med brynt smör och tomatsås
47- ALI NAZIK KYCKLING
194 :-Grillad kycklingbitar som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås tomatsås, brynt smör, ris och råstekt potatis.
48- SIS KEBAB KYCKLING
154 :-Grillad kycklingfilébitar i spett, tomat. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
49- MENEKSE KEBAB KYCKLING
154 :-Grillad kycklingfärsspett, smaksatt med ost och nöt fett. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
50- KYCKLINGVINGAR
154 :-Grillad kycklingvingar,Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
DÖNER & KEBAB
51- DÖNER TALLRIK
144 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, rödlök, peperoni, pommes & valfrisås
52- ISKENDER KEBAB
159 :-Döner(kebabkött) serveras på rostat pita bröd med tomatsås & yoghurt
53- DÖNER RULLE
144 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i tunnbröd med valfrisås
54- DÖNER | PITABÖRD
144 :-Döner(kebabkött) sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i nybakat bröd & valfrisås
TURKISKA PIZZOR
55- KUSBASILI PIDE
134 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök & sivripaprika
56- KUSBASI KASARLI PIDE
139 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök, sivripaprika & ost
57- KIYMALI YUMURTALI PIDE
139 :-Oxfärsblandning blandat med färska tomater, lök, vitlök, paprika, ost & ägg
58- MEVLANA PIDE
139 :-Nötfärs blandat med paprika, tomater & ost
59- KASARLI SUCUKLU PIDE
139 :-Med ost och sucuk
60- SEBZELI PIDE
134 :-Ost, champinjoner, lök, tomater, paprika & vitlök
61- LAHMACUN ( STARK )
144 :-Nötfärs blandat med hackade tomater, lök & paprika
63- LAVASH BRÖD | 1 ST
49 :-Luftigt turkisk bröd
VEGETARISK
64- FALAFEL TALLRIK
134 :-Friterade kikärtsbollar, hummus, sallad, ris eller potatis & valrfri sås
65- FALAFEL RULLE
134 :-Friterade kikärtsbollar, persilja, hummus, sivripaprika med nybakat bröd
66- VEGO
134 :-Friterad aubergine, champinjon, paprika, tomatsås, oliver, tzatzika & råstektpotatis
67- GRILLAD HALLOUMI
134 :-Grillad haloumi ost med sallad och råstektpotatis
RULLE WRAPS
68- URFA DURUM
149 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk turnnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
69- ADANA DURUM ( Stark )
149 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
70- MENEKSE DURUM
149 :-Grillat kycklingfärs rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
71- KYCKLING DURUM
149 :-Grillat kycklingbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
72- KUZU SIS DURUM
169 :-Grillat lammbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
73- KÖFTE DÜRÜM
149 :-Grillade nötfärsbiffar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
BARN MENY
74- URFA KIDS
109 :-Grillat nötfärsspett, med yoghurtsås pommes och grönsaker
75- CHICKEN WINGS
109 :-Marinerade kycklingvingar med yoghurtsås pommes och grönsaker
76- MANGAL BURGER
109 :-Nötfärsburgare 90 gr. med İsbergssallad tomat, gurka, ketchup & pommes frites
77- SIS KEBAB-CHICKEN
109 :-Grillat kycklingspett med yoghurtsås pommes och grönsaker
78- KÖFTE
109 :-Grillat nötfärsbiffar med yoghurtsås pommes och grönsaker
79- CHICKEN NUGGETS | 6st
109 :-Chicken nuggets med yoghurtsås pommes och grönsaker
80- POMMES TALLRIK
55 :-Pommes frites med ketchup
DESSERT & DRYCK
81. AYRAN
25 :-82. LÄSK
25 :-Flera olika
83- KUNEFE & GLASS
119 :-Turkisk glass med künefe ( 2 bitar )
84- BAKLAVA
64 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning (3 bitar)
85- KUNEFE
94 :-86. BAKLAVA & GLASS
94 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning med glass. (3 bitar)
87. KATMER
99 :-Tusenbladsdeg med pistagenötfyllning och honung
89. TURKISK GLASS
79 :-Maras glass från Turkiet