SALLADER
1- DÖNER SALLAD
119 :-Döner (kebabkött), isbergssallad, gurka, tomat, peperoni & lök
2- KYCKLING SALLAD
119 :-Kycklingfilé, isbergssallad, gurka, tomat, majs, ananas & lök
3- HALLOUMI SALLAD
119 :-Halloumi, avokado, isbergssallad, gurka, tomat, rödlök, paprika, olivolja & granatäpplesås
4- FALAFEL SALLAD
119 :-Falafel, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni & lök
MEZE
1- SAKSUKA
49 :-Friterad aubergine, paprika, tomater & vitlök
2- MANGAL EZME
49 :-Mannagryn, lök, persilja, vitlök, valnötter, pistasch, tomater & granatäppelsirap
3- ICLI KÖFTE
55 :-Bulgurbollar fyllda med köttfärs, lök, vitlök & citronsaft serveras på vitlöksyoghurt
4- TABOULEH
59 :-Persilja, tomater, lök, bulgur & citron
5- TURSU
45 :-Inlagda grönsaker
6- ATOM
65 :-Vitlöksyoghurt, brynt smör, chili paprika & valnötter
7- COBAN SALATA
59 :-Sallad, tomat, gurka, sivripaprika, lök, smaksatt med vinegrett, olivolja & citron
8- CACIK
49 :-Vitlöksyoghurt, finhackad gurka & olivolja
9- ANTEP EZME
49 :-Hackade tomater, lök, paprika, persilja & granatäpple sirap
10- GAVURDAGI
69 :-Hackade tomater, gurka, lök, persilja, sivripaprika, granatäpple sirap, vinegrett, olivolja & valnötter
11- HUMMUS
45 :-Klassik kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin, olivolja & tahini
12- BABA GHANOUSH
49 :-Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini
13- FATOUSCH
69 :-Tomat, gurka, paprika, sallad, lök bröd, smaksatt med citronsaft
14- SIGARA BÖREGI
55 :-Friterade smördegsrullar fyllda med vitost
15- MUHAMMARA
49 :-Parikaröra med valnötter
16- DOLMAR
49 :-Vegetariska vindruvsdolmar
17- MIX MEZE
139 :-Kockens egna mix av utvalda mezetallrik
KOLGRILLAD
1- ASLAN SPECIEL
199 :-Lamminnerfilé serveras med löksallad, ezme, vitlöksyoghurt & tunnbröd
2- KABURGACI
169 :-Lamm med ben serveras med löksallad, dippsàs & tunnbröd
3- KUSLEME
189 :-Hel lamminnerfilé serveras med löksallad, dippsås & tunnbröd
4- ANTEP KEBAB
199 :-Marinerad oxfilé serveras med grillad lök & paprika, dipsås & tunnbröd
5- GRILL FATHER
199 :-Lamminnerfilé marinerad i starksås, serveras med löksallad, dipsås & tunnbröd
6- DOMATESLI KEBAB
159 :-Lammfärs med grillad tomat serveras med sallad, dippsås & tunnbröd
7- MARDIN KEBAB
199 :-Lammsadel marinerad i husets hemliga specialsås, serveras med sallad, dippsås & tunnbröd
8- BIFTEK
199 :-Lammsadel marinerad i husets hemliga specialsås, serveras med sallad, dippsås & tunnbröd
9- CIGER SIS SPETT
159 :-Marinerad kalvleverbitar grillade med tomater & sivripaprika, råstekt potatis & ris (Serveras Endast Helger)
10- ADANA ( Stark )
129 :-Grillat lammfärsspett, sivripaprika, tomat serveras med ris & stekt potatis
11- URFA
129 :-Grillat lammfärsspett, sivripaprika, tomat serveras med ris & stekt potatis
12- KÖFTE BIFFAR
129 :-Kolgrillat nötfärsbiffar serveras med råstekt potatis & ris
13- BEYTI KEBAB ( Stark )
149 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med tomat, sivripaprika, tomatsås & brynt smör stark
14- BEYTI KEBAB
149 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med tomat, sivripaprika, tomatsås & brynt smör
15- SOMMON
149 :-Grillad laxfilè med remouladsàs, serverås med ràstekt potatis & ris
16- KUZU SIS SPETT
159 :-Marinerad lammbitar grillade med tomater & sivripaprika, råstekt potatis & ris
17- BIFFSPETT
159 :-Marinerad ryggbiffbitar grillade med tomat, råstekt potatis & ris
18- MANGAL FAMILJ
2 Pers 399:- | 4 Pers 759 :-Grillad kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammkotlett, lammspett, adana, menekse, serveras med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt
19- ALI NAZIK BIFF
169 :-Grillade biffbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, sivripaprika, tomat, ris & råstekt potatis
20- PIRZOLA LAMMRACKS
189 :-Grillade lammkotletter, sivripaprika, tomat, vitlöksyoghurt, serveras med ris & råstekt potatis
21- ALI NAZIK LAMM
179 :-Grillad lammbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, sivripaprika, tomat, ris & råstekt potatis
22- OXFILÉSPETT
189 :-Oxfile, aubergine, zucchini, lök, pommes & pepparsås
23- MANGAL SPECIAL
189 :-Grillade kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, adana, menek, tomat, vitlöksyoghurt, sivripaprika, serveras med ris & råstekt potatis
24- KONYA DELUXÉ
189 :-Lamm tillagad i ugn cirka 3 timmar med en turkisk traditionell tillagning, serveras med pide bröd, ris lök, sivripaprika & tomat
25- BEYTI KEBAB CHICKEN
149 :-Kycklingfärs kebab i tunnbrödsrulle, tomat, sivripaprika toppas med brynt smör & tomatsås
26- ALI NAZIK CHICKEN
149 :-Grillad kycklingbitar som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, brynt smör, ris & råstekt potatis
27- SIS KEBAB CHICKEN
129 :-Grillad kycklingfilébitar i spett, tomat, sivripaprika serveras med ris & råstekt potatis
28- MENEKSE KEBAB
129 :-Grillat kycklingfärsspett, tomat, sivripaprika smaksatt med ost & nöt fett serveras med ris & råstekt potatis
29- KYCKLINGVINGAR
129 :-Grillat kycklingvingar, tomat, sivripaprika serveras med ris & råstekt potatis
30- KYCKLING KOTLETT
129 :-Grillad kycklingkotletter med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt
DÖNER & KEBAB
1- DÖNER TALLRIK
119 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, rödlök, peperoni, pommes & valfrisås
2- ISKENDER KEBAB
139 :-Döner(kebabkött) serveras på rostat pita bröd med tomatsås & yoghurt
3- DÖNER RULLE
99 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i tunnbröd med valfrisås
4- DÖNER SANDWICH
99 :-Döner(kebabkött) sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i nybakat bröd & valfrisås
TURKISKA PIZZOR
1- KUSBASILI PIDE
115 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök & sivripaprika
2- KUSBASI KASARLI PIDE
119 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök, sivripaprika & ost
3- KIYMALI YUMURTALI PIDE
115 :-Oxfärsblandning blandat med färska tomater, lök, vitlök, paprika, ost & ägg
4- MEVLANA PIDE
119 :-Nötfärs blandat med paprika, tomater & ost
5- KASARLI SUCUKLU PIDE
115 :-Vegatarisk med ost & sucuk
6- SEBZELI PIDE
109 :-Ost, champinjoner, lök, tomater, paprika & vitlök
7- LAHMACUN ( STARK | 2ST )
119 :-Nötfärs blandat med hackade tomater, lök & paprika
8- FINDIK LAHMACUN (STARK | 5 SMÅ)
115 :-Nötfärs blandat med hackade tomater, lök & paprika
9- LAVASH BRÖD | 1 ST
25 :-Luftigt turkisk bröd
VEGETARISK
1- FALAFEL TALLRIK
119 :-Friterade kikärtsbollar, hummus, sallad, ris eller potatis & valrfri sås
2- TURLU
119 :-Grönsaksgryta med ris & yoghurtsås med vitlök
3- FALAFELRULLE
119 :-Friterade kikärtsbollar, persilja, hummus, sivripaprika med nybakat bröd
4- VEGO
119 :-Friterad aubergine, champinjon, paprika, tomatsås, oliver, tzatzika & råstektpotatis
5- GRILLAD HALLOUMI
70 :-Grillad haloumi ost med sallad
RULLE WRAPS
1- URFA DURUM
119 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk turnnbröd med mixat sallad
2- ADANA DURUM
119 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad
3- MENEKSE DURUM
119 :-Grillat kycklingfärs rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad
4- CHICKEN DURUM
119 :-Grillat kycklingbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad
5- KUZU SIS DURUM
119 :-Grillat lammbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad
6- KÖFTE RULLE
119 :-Grillade nötfärsbiffar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad
BARN MENY
1- URFA KIDS
79 :-Grillat nötfärsspett, yoghurtsås med pommes
2- CHICKEN WINGS
79 :-Marinerade kycklingvingar med tomat, pommes frites & yoghurtsås
3- MANGAL BURGER
79 :-Nötfärsburgare 90 gr. med tomat, gurka, ketchup & pommes frites
4- SIS KEBAB-CHICKEN
79 :-Grillat kycklingspett med pommes med tomatsås & yoghurtsås
5- KÖFTE
79 :-Grillat nötfärsbiffar med pommes & yoghurtsås
6- CHICKEN NUGGETS | 6st
79 :-Pommes frites med ketchup
7- POMMES TALLRIK
35 :-Pommes frites med ketchup
DESSERT & DRYCK
1- BAKLAWA
55 :-Tusenbladsdeg med valnötter & pistagenötsfyllning (3 bitar)
2- KUNEFE
79 :-3- GLASS
59 :-Glass med toppning
4- BAKLAWA & GLASS
79 :-Tusenbladsdeg med valnötter & pistagenötsfyllning med glass (3 bitar)
5- SUTLAC
65 :-Valnötter & honung
6- KATMER
69 :-Tusenbladsdeg med pistagenötsfyllning & honung
7- TURKISK GLASS
69 :-Maras glass från turkiet
8- EKSTRA
19 :-Glass
9- AYRAN
20 :-10- LÄSK
20 :-11- SAFT ( Flera Olika )
20 :-12- MINERAL VATTEN
20 :-13- TURKISK KAFFE
39 :-14- TURKISK TE
19 :-15- SALGAM ( Stark )
35 :-16- VATTEN
10 :-EXSTRA TILLBEHÖR
1- Ris
20 :-2- Råstekt potatis
20 :-3- Pommes
20 :-4- Rödkålssallad
20 :-5- Adana Spett
89 :-6- Urfa Spett
89 :-7- Kycklingspett
89 :-8- Kycklingvingar
89 :-9- Kycklingkotlett
50 :-10- Lammspeet
89 :-11- Lammkotlett
50 :-12- Bröd
20 :-13- Delning av mat
45 :-SÅSER - Vitlökssås
15 :-SÅSER - Bearnaisesås
15 :-SÅSER - Tomatsås
15 :-FÖDELSDAG
99 :-Vi förgyllnar gärna din dag när ni tar med er en tårta. Tillkommer en serveringsavgift